野沢菜
おやきといえばやっぱり野沢菜。ここ中条でも定番の具材です。伝統の味付けで不動の人気商品です。
切り干し大根
切り干し大根、にんじん、椎茸の具材に信州味噌、しょう油で味付けしたどこかなつかしい味。
かぼちゃ
蒸かしたかぼちゃを潰しておやきに包みました。甘さも丁度良く、ふっくらホクホクしたおやき。
あずき
北海道産の最高級の小豆を使用。最高の小豆を求めてここまで辿り着きました。糖度の加減も甘すぎず最高。つぶあんを使用しております。
ミックス
切り干し大根の具材に、野沢菜と長ネギを加えました。沢山の野菜のハーモニーが楽しめる、人気急上昇中のおやきです。
ピリカラミックス
ミックスの具材に道の駅中条特製ねぎ南蛮を加えました。辛さはおさえてありますので少々ピリッと辛いですが、その辛さが忘れられないやみつきになる味です。
なす
地元のなすを角切りにして、伝統の味つけで包みました。野沢菜と並ぶスタンダードな1品(季節商品)。
★「笹おやき」の美味しい召し上がり方
蒸し器をご使用の場合
ラップをとって15分ほど蒸してからお召し上がりください。
電子レンジをご使用の場合
水を少々ふって容器に入れラップをする
冷凍の場合は30〜40秒(1個あたり)
冷凍の場合は30〜40秒(1個あたり)暖めてからお召し上がりください。
※レンジの種類により多少異なります。
尚、解凍後は当日中にお召し上がりください。
★「笹おやき」の種類の見分け方
野沢菜
:緑色
切干大根
:なし
かぼちゃ
:黄色
あずき
:赤色
なす(季節限定)
:青色
ミックス
:水色と黄色
ピリカラミックス
:オレンジと緑